Eigentlich fuhren wir heute nach Scharbeutz um dort mit dem Schiff eine kleine Rundfahrt zu machen. Leider fielen ausgerechnet heute alle Fahrten aus. 🙁 Daher gingen wir einfach eine Runde spazieren und anschließend im Pfannkuchenhaus Mittag essen.
Wir konnten wegen des schönen Wetters wunderbar auf der Terrasse sitzen und wurden umgehend und sehr freundlich vom Kellner bedient. Ronnie bestellte sich einen Diplomaten Pfannkuchen mit Schweinemedaillons, Champignons, Zwiebeln und Sauce Hollondaise sowie eine Apfelschorle. Ich wählte einen Pfannkuchen mit Garnelen, Tomaten, Spinat und Käse überbacken sowie eine Zitronenbrause. Die Pfannkuchen schmeckten einfach fantastisch! Meiner war wie eine Pizza belegt und sehr saftig. Auch die Garnelen waren sehr zart und lecker zubereitet.
Mit dem Schlemmerblock bekam einer von uns Gratis-Eintritt, was der Kassierer etwas unpassend kommentierte… 😳
Im Vogelpark gibt es zwei Rundwege, die insgesamt etwa 2km lang sind. Hat man nicht vor, auf dem Spielplatz oder im Café bzw. Restaurant zu verweilen, ist man nach knapp 1,5 Stunden einmal komplett durch den Park gegangen.
Rundweg 1 führt durch ein Sumpfgebiet, in dem verschiedeneste Ufer-, Wasser- und Sumpfvögel leben. Es gibt Störche, Schwäne, Kraniche und natürlich Enten und viele mehr. Im Eingangsbereich befindet sich ein größerer Teich und Volieren mit Papageien und Kanarienvögeln. In einem Treibhaus befindet sich ein improvisierter Shop und ein Prägeautomat für Souvenirmünzen. Rundweg 2 führt an Volieren mit Eulen und Greifvögeln entlang. Unterwegs traf man auf Hühner und Pfauen. Die Pfauen waren scheinbar grade in der Balzzeit, denn alle zeigten ihr tolles Rad. Zum ersten Mal sahen wir auch weiße Pfauen, die ebenfalls sehr hübsch aussahen! Zwischen einigen hohen Gräsern entdeckten wir einen Pfau und einen Truthahn, die zwei Eier belauerten, als der Pfau plötzlich sein Rad fächerte und den Truthahn anfauchte. Anscheinend gehörten die Eier dem Pfau und hat sie verteidigt. 😯
Papagei
Teich mit Flamingos
Gänseküken
Sumpfdotterblumen
Hühner auf der Stange
blauer Pfau
weißer Pfau
Schleiereule
Waldkauz
Pfau, Truthahn und Eier
Pfau verteidigt Eier
Zum Abschluss unseres Besuchs wollten wir noch ein Stück Kuchen essen und gingen dafür ins Café. Noch bevor wir über die Schwelle getreten waren, wurden wir von einem Mitarbeiter abgefangen und mussten unsere Wünsche äußern. Wir entschieden uns beide für ein Stück Apfelkuchen, den wir draußen auf der Terrasse aßen. Er war schön saftig und lecker. Leider ignorierte uns die Bedienung und wir gingen zum Bezahlen erneut uns Gebäude…
Nach dem Umbau im Restaurant Einstein in Bad Segeberg, statteten wir diesem heute erneut einen Besuch ab. Direkt hinter dem Eingang befindet sich nun die offene Küche. Das Innere ist überwiegend geblieben wie es war, aber die Möbel sind nun neu und passen gut zu der alten Fachwerkoptik des Restaurants. Die Speisekarte hat sich ebenfalls nicht verändert, aber es gibt nun scheinbar ein monatliches Special.
Ich bestellte mir eines der April-Specials: Pasta Italiana mit Basilikum-Pesto-Sauce, Cocktailtomaten und Garnelen. Leider handelte es sich dann doch um eine sehr reichhaltige Sahnesauce, so dass ich meine Portion nicht schaffte, obwohl es lecker schmeckte. Als Getränk bekam ich einen alkoholfreien Cocktail Tropical Punch. Ronnie entschied sich ebenfalls für einen alkoholfreien Cocktail Virgin Colada sowie die Einstein Hauspfanne mit Putenmedaillons, Brokkoli, Champignons und Röstbrot. Ihm schmeckte es ebenfalls sehr gut. 🙂
Da seit ein paar Tagen sommerliches Wetter ist, nutzten wir den heutigen Abend für einen Strandbesuch in Scharbeutz. 🙂
der Strand in Scharbeutz
Leider wurde es uns dann doch etwas zu windig und wir machten uns auf die Suche nach einem netten Restaurant. Nur ein paar Meter von der Strandpromenade entfernt stießen wir auf die Trattoria-Pizzeria Martinello. Die kleine Terrasse lag noch ein bisschen in der Sonne und so setzten wir uns nach draußen. Der sehr freundliche Kellner bediente uns zügig und so mussten wir nicht lange auf unser Essen warten. Ronnie hatte sich für Spaghetti mit Salccicia, einer italienischen Salami, sowie eine Apfelschorle entschieden. Ich nahm das Risotto mit saisonalem Gemüse und einen Kirschsaft. Das Essen schmeckte wirklich sehr lecker. Der Reis war noch bissfest, aber trotzdem cremig und das Gemüse war frisch und knackig. Da uns das Essen so gut gefiel und wir noch etwas Platz hatten, bestellten wir noch ein Dessert. Ronnie nahm ein Panna Cotta mit Waldfruchtsauce und ich wählte ein Schokosoufflé. Das Panna Cotta wurde heute frisch zubereitet und war deshalb noch nicht ganz fest, das tat dem Geschmack aber natürlich nicht weh, denn es schmeckte super! Eigentlich hatte ich das Soufflé auch pur bestellt, bekam aber zum gleichen Preis noch Sahne und Vanilleeis dazu. Das warme Törtchen hatte einen leckeren flüssigen Kern. 🙂
Wie wir erfuhren gibt es das nette Restaurant erst seit einer Woche und eine Kartenzahlung ist daher noch nicht möglich. Ein Besuch lohnt sich aber auf jeden Fall!
Bereits heute Abend besuchten wir erneut den Mones Lime Mountain Saloon in Bad Segeberg. Diesmal reservierten wir uns vorher einen Tisch. Leider bekamen wir zu spät mit, dass einen Tag vorher der 2. Geburtstag gefeiert wurde. 🙁
Am Abend war es es relativ ruhig und wir bekamen wieder einen Tisch im Jail – hoffentlich hat das nichts zu bedeuten. 😉 Die Chefin empfing uns und brachte uns an den Platz. Anschließend wurden wir von einer freundlichen Kellnerin bedient.
Ich entschied mich dieses Mal für einen Hot Dog Ringo mit einer würzigen Galloway Hot Dog Wurst, Rucola, Cherrytomaten, Parmesan, Salat, Rinderbacon und Mones Balsamico Sauce. Der Hot Dog war eigentlich groß genug um davon satt zu werden, aber ich bestellte mir noch eine Beilage Butch & Sundance dazu. Dabei handelt es sich um Pommes aus Möhren und Pastinaken, die innen noch etwas fest und außen leicht knusprig waren. Als Dip hatte ich mich für die sehr leckere Cheese Sauce entschieden. Erfrischt hat mich dabei die Cucumis Gurkenlimonade. Deren Geruch nach Gewürzgurken hat mich erst abgeschreckt, aber es schmeckte dann doch ganz gut. 😀
Ronnie bekam diesmal das Thunfischsteak. Da hier nichts dazugehört, bestellte er sich noch die Youkon Mushrooms dazu. Die mit Zwiebeln gebratenen Champignons schmeckten köstlich. Sein Thunfisch schmeckte ihm auch sehr. Als Getränk bestellte er sich den alkoholfreien Cocktail Listiger Lurch aus Milch, Cola, Kirschsirup und Vanilleeis – der überraschenderweise weiss war und nach Marshmallows schmeckte. :O 😀
Da es diesmal nicht so voll war und einige Servicekräfte anwesend waren, wurden wir relativ schnell bedient und waren rundum zufrieden. 🙂 Als Vorspeise gab es wieder zwei Scheiben Brot mit Zaziki.
Heute statteten wir dem Mones Lime Mountain Saloon in Bad Segeberg einen Besuch ab. Da wir keinen Tisch reserviert hatten, mussten wir im Gefängnis sitzen. 😯 Dort sitzt man etwas abgeschottet, aber sehr ruhig und gemütlich. 🙂
Die Kellnerin war freundlich, hatte aber alleine plötzlich mit einem größeren Ansturm zu kämpfen und daher mussten wir uns ein wenig in Geduld üben, bis wir bestellen konnten. Die Speisekarte ist unglaublich vielfältig und es fiel uns sehr schwer eine Entscheidung zu treffen. Nahezu alle Zutaten kommen aus regionaler und ökologischer Herkunft und am Wochenende gibt es zusätzlich 1-2 Specials.
Nach längerem Hin und Her stand unsere Entscheidung fest. Ronnie bestellte sich den alkoholfreien Cocktail Santa Maria, einen Burger Rooster mit Rindfleisch, Burgersauce, Salat, Tomate, Spiegelei, Bacon und extra Käse sowie einen Corn on the Cob (einen in Butter geschwenkten Maiskolben). Ich entschied mich ebenfalls für einen alkoholfreien Cocktail namens Winnetouch. Dazu wählte ich eine Fajita José mit marinierten Rindersteakstreifen, Zucchini Salsa und Käse sowie eine Rocky Mountain Potatoe (Fächerkartoffel). Dazu bekam ich noch eingelegte Zwiebeln und Mango Chutney. Von der Zucchini Salsa habe ich allerdings nicht viel gemerkt…
Als Vorspeise bekamen wir zwei Scheiben saftiges, frisches Brot mit Zaziki.
Wir waren vom Essen sehr begeistert. Alles schmeckte frisch, saftig bzw. knackig und sehr lecker. Dadurch konnten wir über die längere Bestellzeit gerne hinweg sehen. 🙂
Die Chefin des Hauses kam im Laufe unseres Besuchs auch noch ins Restaurant und wünschte uns guten Appetit. 😉
Heute nutzten wir das nahezu sommerliche Wetter für eine Wanderung an der Trave. Wir gingen von Bad Segeberg aus direkt am Ufer entlang in Richtung Travequelle.
Wir gingen etwa 2,5 km bis wir zum Grillplatz in der Nähe von Schackendorf kamen. Dort bogen wir ein Stückchen weiter zum Ihlwald ab und kamen direkt am Ihlwaldfriedhof vorbei. Von dort ging es durch ein Wohngebiet zurück nach Hause. 🙂
Zum Kaffee kehrten wir im Café-Häuschen in Haffkrug, direkt an der Stranpromenade ein. Das Café hat mehrere Auszeichnungen und gilt als eins der besten in Deutschland.
Vor dem Café ist eine kleine Terrasse mit Stühlen und Tischen. Da das Wetter aber leider kalt und nass war, gingen wir hinein und bekamen von der freundlichen Inhaberin sogar den großen Tisch zugewiesen und hatten so auch mit Rollstuhl genügend Platz. 🙂
Die Torten und Kuchen variieren täglich und man kann sie sich an der Theke aussuchen. Ronnie entschied sich für ein Stück Kirsch-Sahne-Torte sowie eine Tasse heiße Schokolade. Ich wählte ein Stück Himbeerkuchen. Der Kuchen schmeckte sehr lecker und die Stücken waren unfassbar groß. 😯 Danach waren wir kugelrund. 😀
Für das heutige Osteressen mit der Familie, hatten wir einen Tisch bei Herzbergs in Scharbeutz reserviert. Zum Glück bekamen wir noch einen Parkplatz in der Seitenstraße, denn vor dem Restaurant war alles zugeparkt. Wir wurden wie immer freundlich empfangen und bedient. Es gab auch wie üblich keine langen Wartezeiten. 😉
Ronnie bestellte sich das Cordon Bleu vom Kalb mit Schinken und Käse gefüllt, einem überbackenen Pfirsich, Marktgemüse, Sauce Hollondaise und Kroketten. Ich bestelltemir von der saisonalen Karte Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und Gurkensalat. Leider hatte das Gericht eher Vorspeisengröße und ich brauchte daher noch eine Nachspeise. 😀 Es gab auf der saisonalen Karte Himbeermousse mit Kokosparfait und Mangosauce. Ronnie bestellte sich einen Eisbecher Dänemark ohne Eierlikör und bekam dafür eine Kugel Schokoeis extra. Wir waren vom Essen sehr begeistert, alles schmeckte hervorragend!
Da es jedoch recht voll war, hatten sie anscheinend Geschirrmangel, denn die teller wurden abgeräumt, bevor alle aufgegessen hatten. Dies empfanden wir doch etwas störend und unhöflich… 😯
Da wir schon zweimal erfolglos probiert haben spontan im Mora Mora in einen Tisch zu bekommen, hatten wir uns für heute Abend einen Tisch reserviert. Das Restaurant am Kalkberg wurde vor Kurzem renoviert und ist nun altmodisch und maritim eingerichtet. Da es im Inneren recht klein ist, stehen die Tische nah beieinander und es herrscht so eine gemütliche und offene Atmosphäre. Es liegt im Prinzip direkt am Hang uns man hat einen sehr schönen Ausblick auf Bad Segeberg und wir wurden noch dazu mit einem tollen Sonnenuntergang belohnt. 🙂
Ich bestellte mir von der kleinen Speisekarte das Thymian-Huhn: zarte Hühnerbrustfiletstreifen in kräftiger Thymian-Tomatensauce mit Kirschtomaten, Lauch mit grünen Tagliatelle. Da ich keine Oliven mag, bekam ich das Gericht ohne und es schmeckte toll! Ronnie entschied sich für Schweinemedaillons mit Rosmarinkartoffeln, grünen Bohnen und Gorgonzolarahmsauce. Da es uns so gut schmeckte, bestellten wir sogar noch Nachspeisen. Ronnie wählte Panna Cotta mit Früchtemus und ich nahm die Crème brûlée, die es als Special gab. Sie war noch warm, leicht flüssig und die Zuckerschicht knackte perfekt. 🙂 😀
