Oktober 29 2016

Die vorerst letzten Quarkbecher der Quarkerei

Da heute der letzte Tag in Hannover war, besuchten wir natürlich auch nochmal die Quarkerei in der Ernst-August-Galerie.

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Leider bekamen wir unsere Stempelkarte trotzdem nicht mehr voll. 🙁

Ronnie bestellte sich einen großen Quarkbecher, den er individuell zusammenstellte.

Unten kam Vanillequark, dann Pfirsiche, Vanillequark und obendrauf Ananas und Kokosflocken. 🙂

Ronnies Quarkbecher
Ronnies Quarkbecher

Ich nahm einen kleinen Quarkbecher, da ich eigentlich noch total satt war. 😯

Meine Schichten waren Pfirsich-Mango-Quark, Heidelbeeren, Heidelbeerquark, Müsli, weiße Schokoraspeln und Pfirsichsauce.

Anas Quarkbecher
Anas Quarkbecher

Wir hoffen, dass wir bald mal wieder auf eine Quarkerei stoßen. Vielleicht klappt es demnächst mal in Hamburg. 🙂

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Oktober 21 2016

Imbiss zum Abendbrot bei der Quarkerei

Heute nutzten wir die Gelegenheit, um bei der Quarkerei in der Ernst August Galerie in Hannover Abendbrot zu essen.

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Quarkkartoffeln

Ich wollte nämlich unbedingt mal die Quarkkartoffeln der Quarkerei testen. 😉 Es gab drei verschiedene Sorten Kartoffeln zur Auswahl, die man beliebig mixen konnte. Ich entschied mich für eine Hälfte Kartoffeln mit Zitronengras und Pfeffer und die andere Hälfte Kartoffeln mit Bärlauch. Die dritte Sorte wäre Sweet Chilli gewesen, aber ich hatte Angst, dass sie mir zu scharf wären. Die Kartoffeln waren klein und mit Schale und wurden in eine Box gefüllt. Obendrauf kam dann der Quark. Ich wählte einen normalen Kräuterquark. Je nach Wunsch kommen dann noch Fetawürfel hinzu.

Die Bärlauchkartoffeln schmeckten super lecker, nur die Kartoffeln mit Pfeffer hatten es ganz schön in sich! 😯 Es war auch eine ganz schön große Portion und ich schaffte sie deshalb nicht ganz.

Quarkkartoffeln
Quarkkartoffeln

Quarkbecher

Ronnie bestellte sich einen großen Quarkbecher. Er schichtete Oreoquark, Himbeeren, Vanillequark und als Topping Ananas und Kokos mit Himbeersoße in seinen Becher.

Quarkbecher von Ronnie
Quarkbecher von Ronnie

Zwischendurch bekamen wir von dem freundlichen Kellner eine Kostbrobe Erdbeershake, der sehr lecker schmeckte! 🙂

Probe des Erdbeershakes
Probe des Erdbeershakes

Da wir unsere Stempelkarte der Quarkerei noch voll bekommen wollten, bestellte ich mir als Nachtisch noch einen kleinen Quarkbecher. Die Schichten waren Folgende: Quark mit weißer Schokolade, Bananenscheiben, Oreoquark, Toffeewürfel, Browniestückchen und Karamellsoße. Die Zusammenstellung war wirklich gut gelungen! 😀

Quarkbecher von Ana
Quarkbecher von Ana
Oktober 15 2016

Snack zum Abendbrot von Love it Healthy und Quarkerei

Da wir zum Kaffee ziemlich viel gegessen haben und sehr satt waren, haben wir uns zum Abendbrot nur eine Kleinigkeit für Zuhause mitgenommen.

Ronnie holte sich bei der Quarkerei in der Ernst-August-Galerie in Hannover einen Quarkbecher „Heidelberg“ mit Heidelbeeren und Müsli.

Quarkbecher Heidelberg
Quarkbecher Heidelberg

Ich holte mir bei Love.It.Healthy einen Becher Nudelsalat mit Feta, Hartkäse und Tomaten. Für später wählte ich noch einen Becher mit Kokosmilchreis, Kokosflocken und Minz-Mango. Love it healthy bietet nachhaltige frische Produkte zum Mitnehmen an. Es sind vorwiegend belegte Baguettes, Salate und Dessertbecher. Außerdem gibt es eine Tagessuppe und frische Getränke. Das kleine Restaurant ist durch die Sendung auf ZDF „Rach & Restaurantgründer“ mit Christian Rach bekannt geworden.

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Oktober 1 2016

Magic of Shopping in der Ernst-August-Galerie

Am Abend fuhren wir zur Ernst-August-Galerie um dort am Event Magic of Shopping teilzunehmen. Die Galerie hatte von 17 bis 23 Uhr ein Programm erstellt.

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Glücklicherweise entdeckten wir bei unserem Besuch, dass endlich die Quarkerei eröffnet hatte. Einen Tag vorher, war sie nämlich noch geschlossen. daher holte Ronnie sich einen Quarkbecher namens Banana Joe mit Quark, Schokostreuseln und Banane und ich entschied mich für einen Milchshake mit Bananen und Schokosauce. Beides schmeckte wie erwartet sehr lecker. 🙂 Zusätzlich bekamen wir eine Stempelkarte. Den zehnten Quarkbecher kriegen wir dann gratis. 😉

Während wir unseren Quark verspeisten, warteten wir darauf, dass das Zauberduo Golden Ace, wie angekündigt auftrat… aber alles was wir sahen, war eine verwaiste Bühne. 🙁

Um 20:00 Uhr gab es auf der Fläche vor dem Shop brooxx die 200 ersten molekularen Cocktails gratis. Da wir direkt um die Ecke immer noch auf den Start der Zaubershow warteten, stellten wir uns am Stand von bar promotion sofort an. Alle vier angebotenen Cocktails gab es mit oder ohne Alkohol. Ronnie bestellte sich die „Blaue Wolke“ als alkoholfreie Variante und ich wurde vom Barkeeper umgestimmt und nahm einen White Russian mit Feuer & Salz im Reagenzglas. Beide Varianten schmeckten lecker. Ronnie bekam ein größeres Glas, dessen Rand mit weißer Schokolade und einer Note von Kürbiskernen ummantelt war, der Inhalt schmeckte vorwiegend nach Orange. Mein Cocktail schmeckte nach Karamell. Die enthaltenen knuspernden, salzigen Schokostückchen kamen leider nur teilweise raus.

Da die Zaubershow immer noch ausblieb und inzwischen die nächste Modenschau begonnen hatte, entschieden wir uns bei Os Amigos ein paar Tapas zu bestellen. Wir entschieden uns für gebratene Chorizo, Tortilla und Patatas Fritas. Die Patatas Fritas hatten wir uns jedoch sparen können, weil es sehr große Portionen waren. Aber alles war lecker. Die Bestellung kam auch schnell, nur das Personal war ein wenig unfreundlich.

Während wir aßen, stellten wir dann auch fest, dass die Zaubershow scheinbar mit der Modenschau kombiniert wurde. Das Zauberduo kam zweimal kurz auf die Bühne… Da wir uns auf die Zaubershow sehr gefreut hatten, waren wir natürlich enttäuscht, dass die Organisation nicht funktioniert hat.

September 25 2016

Street Food Festival Hannover – Teil 3

Heute waren wir nochmal kurz beim Streed Food Festival.

Da heute sehr schönes Wetter war, haben wir uns eine Eis bei Rolling Ice gegönnt. Ronnie wählte Oreo Dream mit Oreos und Schokolade und ich wählte Mr. Monkey mir Keksen, Banane und Nutella. Beides wurde mit Bsilikum und ganzen Keksen garniert. Das Highlight war aber, dass das Eis platt gewalzt und dann aufgerollt wurde. 🙂 Es schmeckte sehr gut!

Ronnie holte sich dann noch ein Frozen Quark bei der Quarkerei. 😛 Er entschied sich für die Pfirsich-Perle: Quark mit Pfirsichstückchen und Krokant. Ihm gefiel es sehr.

September 23 2016

Street Food Festival Hannover – Teil 1

Dieses Wochenende fand vor dem Hauptbahnhof, auf dem Ernst-August-Platz in Hannover wieder ein Street Food Festival statt.

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Ronnie aß einen Mustang-Burger vom Meat Wagen.  Darauf war Rindfleisch, Preiselbeerketchup, Romanasalat, Tomaten, rote Zwiebeln und Gewürzgurken. Es schmeckte super!

Ich aß bei der Königskantine einen Wilden Lachsburger. Die Brioche war mit einem Stück rundem Lachsfilet, Fenchel, Mango und Limetten-Mayo belegt. Es war wirklich lecker. Der Lachs war schön saftig und es war eine sehr gelungene Burgervariante.

Als kleines Dessert holten wir uns noch je ein Caramel Fudge bei der Königskantine, die sehr weich und köstlich waren. Ronnie holte sich dann noch einen Quarkbecher Himbeerwunder von der Quarkerei mit Himbeeren, Vanillequark und weißen Schokoraspeln.

Mai 22 2016

Food Truck Festival Hannover – Teil 2

Am Sonntag waren wir wieder zum Mittagessen in Hannover auf dem Food Truck Festival.

Unser erster Gang war ein gegrilltes Käsesandwich, ein Cheese’n Mac von Grilled Cheese Wonderland. Ein Maccaroni-Kissen mit viel Käse zwischen 2 Scheiben geröstetem Roggenbrot. Stay Cheesy. 😀

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Danach hat sich jeder von uns ein Eis von der Eiszauberei geholt. Ich hatte ein  Erdbeer-Erdnuss und Ana ein Kirsch-Eukalyptus. Meins ist das Linke, das von Ana dementsprechend das Rechte. 🙂

Man konnte zuerst wählen ob man ein Joghurt- oder Milcheis wollte und dann eine Geschmacksrichtung wählen. Ich wählte ein Milcheis mit Erdbeergeschmack. Dann entschied ich mich für Erdnüsse, die reingemahlen wurden. Man konnte also Stückchen schmecken. Allerdings war der Geschmack der Erdnüsse so stark, dass man kaum noch Erdbeer geschmeckt hat.

Ana entschied sich für Joghurteis mit Himbeergeschmack und für Eukalyptus. Dafür wurden Bonbons kleingeheckselt. Man konnte ein paar ganz winzige Splitter merken, aber es hat super geschmeckt. Herrlich erfrischend nach Eukalyptus.

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Zum krönenden Abschluss haben wir uns noch einen Quark-Becher von der Quarkerei geholt. Dieser war (von unten nach oben) wie folgt gefüllt:
Karamel-Quark
Erdbeeren
Vanille-Quark
Oreo-Kekse
und oben drauf Karamel-Soße.

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Das sonnige Wetter hat es zu einem schönen Tag gemacht 🙂