April 15 2022

Vietnamesisches Essen in Bad Segeberg – 4Me

Bereits seit einigen Monaten gibt es das 4Me in Bad Segeberg, aber wir hatten dem vietnamesischen Restaurant bisher keine Aufmerksamkeit geschenkt. Erst als wir es bei Tripadvisor unter den besten Restaurants entdeckten, entschieden wir uns für einen Besuch. 😳

Als wir an einem Freitagabend spontan vorbeischauten, war im Inneren nicht wirklich viel los. Allerdings waren ein paar Tische reserviert. Trotzdem durften wir uns einen freien Tisch aussuchen und wurden auch bald bedient. Der Kellner war sehr freundlich, sein Deutsch war allerdings bruchstückhaft. 😉

Ronnie bestellte sich zunächst einen alkoholfreien Cocktail namens Nuoc Chanh Da sowie Bratreis mit Ente. Ich wählte einen Mango Lassi und Udon Chicken. Nach nicht allzu langer Wartezeit kam unser Essen auch schon und wir waren sehr begeistert. Das war wohl das beste asiatische Essen, das wir je probiert hatten. Meine Curry-Kokossauce schmeckte einfach fantastisch und der Mango Lassi war so schaumig-cremig, dass Ronnie sich direkt auch noch einen bestellen musste. :mrgreen:

Als wir alles verputzt hatten, bestellten wir noch eine Auswahl aus verschiedenen Mochis. Sie schmeckten mir ganz gut, aber die Sorten waren schwierig zu erkennen und Ronnie nicht so zufrieden. Einer schmeckte nach Minze, der zweite nach Kokosnuss und der dritte fruchtig pflaumig.

Mochi Dream
Mochi Dream

Dafür, dass das Essen wirklich lecker und frisch schmeckte und die Portionen eine gute Größe hatten, waren die Preise ziemlich günstig und wir kommen garantiert wieder! 🙂

März 12 2022

Ein Trip nach Seedorf – Pandas in der Turmschänke

Heute machten wir auf Anas Wunsch hin einen Abstecher nach Seedorf. Sie wollte dort gerne das Restaurant “Turmschänke” besuchen. Diese Gelegenheit wollten wir nutzen, um den Seedorfer See einmal zu umwandern.

Um vorbereitet zu sein, reservierten wir einen Tag vorher telefonisch einen Tisch. Als wir dann ankamen und zu unserer Seeumrundung starten wollten kam der Schock 😮 Es gibt keinen Wanderweg um den See, da dieser Naturschutzgebiet ist. 🙁

So tapsten wir etwas bedröppelt durch das kleine Örtchen, einmal bis hin zur Badestelle (die trotz Verbotsschild gut von Hunden besucht wurde 😯 ), dann weiter zum Nachbarort Hornsdorf und wieder zurück.

Die Turmschänke in Seedorf
Die Turmschänke in Seedorf

Als wir wieder in Seedorf ankamen, war es auch Zeit zum Essen. Die Bedienung war sehr freundlich und wir durften uns einen von zwei Tischen aussuchen. Wir entschieden uns für den Fensterplatz und bekamen kurz darauf auch schon die Speisekarten.

Es dauerte trotz der übersichtlichen Auswahl eine Weile, bis unsere Wahl feststand, denn alles klang lecker! Ana wählte schließlich das Pfeffersteak von der Dithmarscher Färse mit pikanter Pfeffersoße, Grilltomate und deftigen Bratkartoffeln, dazu ein Bitter Lemon. Ich wählte den Seedorfer Grillteller „Turmschänke“ bestehend aus einem kleinen Rumpsteak, einem Putenmedaillon und Schweinefilet mit frischen Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter, knackigem Pfannengemüse und knusprigen Bratkartoffeln. Als Getränk wählte ich eine Spezi.

Es dauerte etwas, aber das war in Anbetracht der Qualität vollkommen in Ordnung. :mrgreen: Es schmeckte uns hervorragend! Vor allem die Bratkartoffeln waren sehr lecker und schön knusprig!

Auch wenn wir nach dem Essen bereits reichlich vollgefuttert waren, mussten wir doch den hausgemachten Eierpfannkuchen nach Art des Hauses mit Vanilleparfait, karamellisierten Äpfeln und Sahne probieren. Und das war kein Fehler, denn er schmeckte himmlisch. 😀

Eierpfannkuchen nach Art des Hauses
Eierpfannkuchen nach Art des Hauses

Wie ihr vielleicht schon heraushören konntet, hat es uns in der Turmschänke sehr gut gefallen und wir werden hier bestimmt noch einmal einkehren. 😉

März 7 2022

Pandas entdecken Kontraste

Am heutigen Abend waren wir im Namen der Gesundheit in Neumünster gelandet und da bot es sich an das Galerierestaurant Kontraste zu besuchen. Wir hatten es bei Tripadvisor entdeckten und fanden die Speisekarte recht ansprechend. 🙂

Galerierestaurant Kontraste
Galerierestaurant Kontraste

Das Restaurant nennt sich Galerierestaurant, weil hier des Öfteren Kunstwerke ausgestellt werden, aber wir haben davon leider nichts entdeckt. 🙁

Als wir dort ankamen, hatten wir anscheinend Glück noch einen Tisch zu bekommen, denn es sollte noch ein größerer Stammtisch kommen und es klang so, als wenn die Stammgäste keine anderen Gäste in ihrer Nähe haben wollen. 😯 Wie wir feststellten war ein zweiter Raum des Restaurants fast komplett leer und wir haben nicht verstanden, warum wir nicht auch dort sitzen durften.

Die Bedienung hatte die Ruhe weg und so dauerte es eine Weile, bis wir endlich etwas bestellen konnten und auch auf die Getränke mussten wir lange warten. Die Karte ist eher übersichtlich, aber durchaus abwechslungsreich. Ronnie entschied sich für die Landsknecht-Pfanne mit Steaks von Rind, Schwein und Pute sowie Kaisergemüse und Sauce Hollandaise. Ich wählte die Penne Rigate in Kurkuma-Sahnsesauce mit Kaiserschoten, Kirschtomaten, Lauch und zarten Hähnchenbruststreifen. Das Essen war fantastisch und wir waren anschließend beide satt und guckten, dass wir dem Lärm des Stammtisches entkamen. 😳

Auch wenn das Essen wirklich frisch, saftig und lecker war und das Restaurant im Fachwerkhaus sehr charmant ist, gibt es doch etwas Potential nach oben. So wäre etwas mehr Elan bei der Bedienung wünschenswert und auch die Sitzverteilung im kompletten Restaurant sollte optimiert werden.

März 5 2022

Mittag zwischen zwei Blüten – Pandas im La Trattoria Friedichstadt

Als wir am Samstag unsere Tour zu den verschiedenen Orten der Krokusblüte machten, bekamen wir bei unserem zweiten Stop in Friedrichstadt ein Hüngerchen.

Wir ließen unseren Blick über den Marktplatz schweifen und entdeckten schließlich das “La Trattoria im alten Amtsgericht”. Nach einem kurzen Überfliegen der Speisekarte entschieden wir uns, hier zu speisen.

La Trattoria
La Trattoria

Beim Eintreten mussten wir natürlich unsere Impfnachweise vorzeigen und konnten uns dann einen freien Tisch aussuchen. Das Gebäude des ehemaligen Amtsgerichts hat einen schönen Altbaucharme und ist schön verwinkelt.

Da die Speisekarte ziemlich umfangreich war, dauerte es ein Weilchen bis unsere Essenswahl feststand. Ana wählte die bunten Farfalle mit  Walnüssen, Gorgonzolasauce und Birnen, dazu eine Deichlimo Hollunder. Ich entschied mich für den Cheeseburger Spezial mit Beef, Käse, Tomate, Burgersauce, Salat, Zwiebeln und Spiegelei. Als Beilage gab es Pommes und als Getränk entschied ich mich für eine Spezi.

Das Essen ließ nicht lange auf sich warten und schmeckte uns sehr gut. Auch wenn man den Burger-Patties anmerkte, dass sie nicht selbstgemacht waren. 😳

Da ich nach dem Hauptgang noch Platz hatte und die Schiefertafel an der Wand warmes Apfelmus mit Vanilleeis, Zimt und Sahne versprach, bestellten wir uns noch eine Portion mit zwei Löffeln. 😀

Es schmeckte sehr lecker!

Obwohl Ana so schön sagte “Beim Italiener bestellt man keinen Burger”, hat es trotzdem sehr gut geschmeckt und wir werden hier wohl wieder einkehren, wenn unser Weg uns nach Friedrichstadt führt. 🙂

Februar 25 2022

Pandas in der Spindel

Schon seit Jahren haben wir vor ins Café Restaurant Spindel in Bad Segeberg zu gehen. Leider ist dort immer alles ausgebucht, sodass es bisher noch nicht geklappt hat. Nun hatten wir zwei Wochen im Voraus endlich einen Tisch reserviert. 🙂

Café Spindel
Café Spindel

Als wir gegen 18:00 Uhr ankamen, wurden zunächst unsere Ausweise und Impfpässe kontrolliert und dann durften wir uns setzen. Wir waren an diesem Abend die ersten Gäste, aber es füllte sich ziemlich schnell.

Einige Mitarbeiter der Spindel haben eine Behinderung, somit ist das Restaurant so oder so etwas Besonderes. Die Kellner mit denen wir zu tun hatten waren aber sehr freundlich und aufmerksam.

Die Karte ist recht übersichtlich und so hatten wir uns schnell entschieden. Ronnie wählte das Tagesgericht aus 500g Steak mit Kartoffelpuffern, eingelegten Pilzen und Ofengemüse. Ich entschied mich für Lachsfilet auf tomatisiertem Gemüse mit einer Kruste aus Kartoffelpürree. Bevor wir aber das Essen bekamen, gab es noch einen Gruß aus der Küche in Form von hausgemachtem Tomatenbrot und Öl. Kurze Zeit später kam dann auch unser Essen und wir waren sehr angetan. Auch wenn das Steak etwas sehnig war, und mir die Stampfkartoffeln etwas zu sehr nach Zwiebeln schmeckten, war das Essen sehr lecker und wir waren letztendlich pappsatt. 😳

Wir können das Restaurant wirklich nur empfehlen und kommen bestimmt auch bald wieder. Es ist lediglich schade, dass die Spindel nur innerhalb der Woche geöffnet ist.

Februar 1 2022

Zwei Gourmets zu Besuch im Ahoi by Steffen Henssler

An unserem heutigen Urlaubstag hatten wir bereits eine typische Ostseewanderung hinter uns und waren durchgefroren, nass und hatten einen Bärenhunger.

Um den Hunger zu stillen, hatten wir uns bereits im Vorfeld ein noch relativ neues Restaurant in Scharbeutz ausgesucht: das Ahoi by Steffen Henssler.

Zum Glück waren oben im Restaurant noch genug Tische frei und wir bekamen sogar einen direkt am Fenster zugeteilt. Man hat dort einen fantastischen Panoramablick auf Scharbeutz und die ganz nahe Ostsee. 🙂 Unten im Gebäude befindet sich der dazugehörige Imbiss, aber der hat momentan Ferien.

Ahoi by Steffen Henssler
Ahoi by Steffen Henssler

Die Speisekarten lagen schon bereit und nach kurzer Überlegung stand unsere Wahl fest und wir bestellten. Ronnie hatte zwar mit dem Thunfisch geliebäugelt, aber er entschied sich letztendlich doch für den Hamburger Pannfisch Ahoi Style. Dabei handelt es sich um gebratenes Kabeljaufilet mit Kartoffelpuffern, krossem Speck, Apfelmus und Senfsauce. Als Getränk wählte er die hausgemachte Limonade mit Kiwi, Apfel und Limette. Ich bestellte die klassischen Shrimps & Chips mit zerstampften Erbsen, Remoulade und Süßkartoffelpommes sowie einen alkoholfreien Cocktail “Spicy Maracuja”. Vorweg bekamen wir noch eine Tasse mit salzigem Popcorn.

Popcorn
Popcorn

Nach kurzer Wartezeit kam dann aber auch schon unser Essen und es schmeckte wirklich fantastisch! :mrgreen: Nur Ronnie war etwas enttäuscht, denn seine Portion war wirklich klein. 🙁 Aber der Kellner war wahnsinnig freundlich und schenkte ihm dafür eine Nachspeise. So schlemmten wir noch einen New York Cheesecake und ein lauwarmes Schokotörtchen mit Vanilleeis.

Insgesamt waren wir mit unserem Besuch sehr zufrieden und es lässt sich nur noch eins sagen:

Ahoi
Ahoi

 

Dezember 14 2021

Pandas gesund unterwegs – zu Besuch im Adaccio in Koblenz

Während unseres Bummels durch Koblenz über die verschiedenen Weihnachtsmärkte, überkam uns natürlich irgendwann der Hunger. Also suchten wir nach einer Lokalität, um etwas gegen selbigen zu unternehmen.

Dabei fiel mein Blick auf das Adaccio. Da Ana nichts dagegen hatte, kehrten wir dort ein.

das Adaccio
das Adaccio

Nachdem unsere Impfpässe und Pandanalien geprüft waren, durften wir uns einen Tisch aussuchen. Wir wählten einen runden direkt am Fenster, der sehr gemütlich war.

Kurz darauf bekamen wir auch schon die Speisekarten und begannen diese zu durchstöbern.

Ana entschied sich schließlich für einen Flammkuchen mit Crème Fraîche, Spinat und Lachs, dazu eine hausgemachte Limonade. Ich wählte den Australischen Beef Burger “Adaccio” mit Brioche Bun, australischem Beef, BBQ & Spezial Sauce, Bacon, Blattsalat, Tomate, geschmolzenem Käse, saurer Gurke, geschmorten Zwiebeln und Pommes als Beilage. Als Getränk gab es ein großes Spezi.

Kurz nach unserer Bestellung gab es auch schon einen Gruß aus der Küche in Form von Körnerbrot mit Essig und Öl. Das Brot war sehr fluffig und lecker. 🙂

Gruß aus der Küche
Gruß aus der Küche

Es dauerte auch gar nicht lange, als dann unser Essen kam. Mein Burger war sehr saftig und lecker und auch Ana war mit ihrem Flammkuchen sehr zufrieden.

Da wir nach dem Essen noch Luft hatten, bestellten wir uns je eine Crème brûlée, die sehr lecker aber auch ein wenig flüssig war. 😮

Crème brûlée
Crème brûlée

Bei nächster Gelegenheit ist es nicht ausgeschlossen, dass wir hier noch einmal einkehren. 😉

November 1 2021

Das Beste kommt zum Schluss – Pandas im Hotel Restaurant Friedrichs

An unserem letzten Abend auf Amrum entschieden wir uns für einen Besuch im Hotel & Restaurant Friedrichs im Örtchen Wittdün. Dieses war uns auf der Inselrundfahrt mit dem “Insel Paul” empfohlen worden, als Restaurant mit den schönsten Toiletten. 😀

Hotel & Restaurant Friedrichs
Hotel & Restaurant Friedrichs

Aufgrund der aktuellen Lage mussten wir im Voraus einen Tisch reservieren. So bekamen wir einen Tisch um 17:15 Uhr. Ein sehr freundlicher Kellner führte uns durch das verwinkelte und urige Restaurant zu unserem Tisch. Dort bekamen wir auch gleich die Speisekarten. Nach kurzer Zeit stand die Wahl unserer Speisen dann auch fest. Ana wählte die Fischernudeln mit Garnelen und Steinbeißerfiletstreifen in Hummerrahmsauce ohne Nordseekrabben und dazu ein Bitter Lemon. Ich wählte den Mixed Grill mit Rumpsteak, Schweinerücken & Lammfilet auf Bratkartoffeln und Buttergemüse, dazu ein Spezi.

Wir mussten auch gar nicht lange auf unser Essen warten, etwa 10 Minuten später war es schon da. :O

Es schmeckte mir sehr gut sodass auch Ana von meinem Lammfilet probierte und es für gut befand. 😉 Ana war leider nicht ganz zufrieden, da ihr Fischfilet zum Teil sehr schwabbelig oder roh war. 😮 Die Portionen waren allerdings groß genug, damit wir beide papsatt wurden. :O 😀

Wir können das Hotel Restaurant Friedrichs trotzdem weiterempfehlen. 🙂

Oktober 31 2021

Kleine Pandas, großer Genuss im Sonnenresort Hüttmann

Heute Abend wollte ich unbedingt ins Restaurant des Sonnenresorts Hüttmann. Leider konnten wir bezüglich einer Tischreervierung niemanden erreichen und da sich das Gebäude ebenfalls in Norddorf auf Amrum befindet, gingen wir einfach mal hinüber.

Glücklicherweise bekamen wir auch noch einen Tisch zugeteilt, aber mit dem Hinweis, dass er nur bis 19:00 Uhr frei wäre. Also hofften wir, dass die Küche zackig arbeitet, zeigten noch unsere Impfnachweise und machten es uns gemütlich. 🙂

Die Kellnerin war sehr freundlich und bediente uns zügig. Ich wusste bereits was ich essen wollte und auch Ronnie fiel die Wahl nicht schwer. Er entschied sich für das Tagesangebot “Flanksteak mit Semmelpilzen und Trüffelstampf” sowie eine Apfelschorle. Ich nahm das vegetarische Gericht “Kürbisgnocchi mit Rahmspinat” und eine Bitter Lemon. Vorab bekamen wir noch etwas Baguette mit Olivenöl. Das Essen kam dann nach nur einigen Minuten und schmeckte fantastisch! Ronnies Steak war ganz zart und saftig und mein Spinat schmeckte wie frisch geerntet. Die Portionsgrößen waren recht sättigend. Eigentlich wollte die Kellnerin uns nach dem Hauptgericht schon vor die Tür setzen, aber ein Blick auf die Uhr versprach noch etwas Zeit für einen Nachtisch. :mrgreen: Leider gab es keine Créme Brûlée mehr und so entschieden wir uns, uns zum Nachtisch noch eine Schoko-Himbeerbombe zu teilen. Die hatte es wirklich in sich! 😯 Es handelte sich um eine große Kugel Schokomousse in einer Zartbitterhülle mit Himbeersauce.

Obwohl die Preise ziemlich hoch waren (vor allem für das Flanksteak), können wir das Restaurant nur empfehlen. Die Qualität hat uns überzeugt! 🙂

Oktober 29 2021

Die etwas andere Anlegestelle – Pandas zu Besuch im Burger Pier

Für unseren ersten Abend auf Amrum hatte ich einen Essenswunsch!

Ich wollte nämlich gerne das Restaurant Burger Pier besuchen.

Zum Glück war dieses nicht weit von unserer Unterkunft entfernt und so tapsten wir los, als der kleine Hunger kam.

Wir brauchten nur etwa zehn Minuten bis zum Restaurant. Dort angekommen wurden wir freundlich empfangen und an einem Tisch platziert. Natürlich erst nachdem unsere Impfnachweise und Personalien überprüft wurden. 🙂

Es dauerte nicht lange, da stand unsere Essenswahl fest. Ana bestellte einen Rösti-Burger mit saftigem Rindfleisch, selbstgemachtem Rösti, MixSalat und Sour Cream, sowie eine hausgemachte Limetten-Limo. Ich entschied mich für den Grillmeister mit Rindfleisch, Bacon, MixSalat und BBQ Soße. Dazu gab es Twister Pommes und eine Deichlimo Kola.

Wir hatten gerade mit einem Pläuschchen begonnen, da kam auch schon unser Essen. 😯

Ich war mit meiner Wahl ganz zufrieden und fand lediglich die BBQ-Sauce recht aufdringlich. Ana hingegen war eher unzufrieden, da sie den Rösti nicht Rösti genug und den Geschmack irgendwie gewöhnungsbedürftig fand. Die Limo hingegen schmeckte ihr sehr gut.

Trotzdem können wir den Burger Pier empfehlen, denn das Preis-Leistungverhältnis stimmt und Geschmack ist nun mal Geschmackssache. 😉 🙂